CREAM CHEESE COKLAT BROWNIES

proses mengukusnya

Brownies kesukaanku dan suami, setelah berkali-kali akhirnya berhasil juga.
rasa kejunya berasa bangetttt....apalagi sambil minum kopi tambah mak nyusss....

INI RESEPNYA

LAPISAN COKLAT

Adonan brownies kilat 2 resep

LAPISAN KEJU

125ml air

100g keju cheedar parut

25g susu bubuk

50g gula pasir halus

50g margarin

1btr telur ayam

50g tepung trigu

CARA MEMBUATNYA

A) Lapisan Coklat: buat adonan brownies kilat sesuai petunjuk, tuang sebagian ke dalam cetakan, kukus 20 menit.

B) Lapisan Keju: didihkan air , lalu masukkan keju parut sambil diaduk aduk hingga larut. Angkat tambahkan susu bubuk, aduk rata dinginkan.

C) Kocok gula dan margarin hingga lembut. Masukkan telur ayam kocok lagi hingga rata.Masukkan tepung trigu dan adonan keju sambil dikocok rata.

D) Angkat adonan coklat, tuang adonan keju sambil diratakan hingga menutupi adonan coklat.

E) Kukus selama 20 menit. Angkat, tuang sisa adonan coklat diatas adonan keju, kukus kembali 20 menit atau hingga matang.

selselamat mencoba.....

sumber:brownies & blondies (Taufik A.Murtadlo)