LUMPIA AYAM

BAHAN

• 14 lb kulit lumpia
• 1 putih telor untuk olesan
• minyak goreng

BAHAN ISI

• 250 gr dada ayam potong kecil kecil
• 2 btr telur ayam
• 1/2 buah bawang bombai cincang kasar
• 3/4sdt garam
• 1/4sdt merica bubuk
• 1 batang daun bawang iris halus
• 1sdm tepung sagu

CARA MEMBUAT

1. ISI: aduk rata ayam, telur, bawang bombai, garam, merica,dan daun bawang. Masukkan tepung sagu aduk rata
2. Ambil selembar kulit lumpia, beri isi lalu gulung dan rekatkan dengan putih telur
3. goreng sampai matang

SUMBER: Sedap Pemula