Kamis, 09 Desember 2010

MARTABAK MINI

Martabak Mini

BAHAN:

250g tepung trigu

350ml air

75g gula pasir

1sdt baking powder

1btr telur

1/2sdt soda kue

TABURAN:

Margarin, SKM putih, keju, mesis

CARA MEMBUAT

· Campur tepung trigu, air, gula,dan baking powder, aduk rata. Diamkan selama 1 jam.

· Masukkan kocokan telur dan soda kue, aduk rata.

· Panaskan wajan anti lengket berdiameter 12cm, tuangkan adonan 2sendok sayur kecil, goyangkan hingga mengenai pinggir wajan hingga mengering.

· Tunggu hingga berlubang, angkat.

· Selagi panas oles permukaan dengan margarin, taburi keju atau mesis, tuang SKM putih. Siap dihidangkan.

Untuk 25 buah.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

.....................................................................................